Xanthan Gum(11138-66-2)
Tuairisgeul toraidh
● Is e polysaccharide a th’ ann an guma Xanthan le measgachadh farsaing de chleachdaidhean, a’ gabhail a-steach mar chur-ris bìdh cumanta.Tha e na àidseant tiughachaidh cumhachdach, agus tha e cuideachd air a chleachdadh mar stabilizer gus casg a chuir air grìtheidean bho bhith a’ sgaradh.
● Ìre Biadh Xanthan Gum: Ìre Biadh 80 mogal
● Food Grade 200 mogaill
● Ìre Cungaidh-leigheis / Leigheas Xanthan Gum:
● Pharmaceutical Ìre 40 mogaill
● Pharmaceutical Ìre 80 mogaill
● Pharmaceutical Grade 200 mogaill
| Nì | Sònrachaidhean |
| Coltas | Buidhe aotrom gu pùdar geal |
| Viscosity (fuasgladh 1% ann an 1% KCL) | 1200-1700 cps |
| PH (fuasgladh 1%) | 6.0-8.0 |
| Taiseachd % | max.15 |
| Ash % | max.16 |
| Meud partain % | min.92% tro 200mesh |
| Meatailt throm | max.20 ppm |
| Stiùir | max.2 ppm |
| Arsanaic | max.3ppm |
| An àireamh iomlan de chlàran | <2000cfu/g |
| Yeast / molltair | <200cfu/g |
| Col-chruth | <3.0mpn/g |
| Salmonella | neo-làthaireach/25g |
bathar co-cheangailte
Sgrìobh do theachdaireachd an seo agus cuir thugainn e
